上天草市の返礼品 天草とらふぐ 寄付金額:30,000円。2023/4/12に申し込み、4/29に届きました。
上天草市は数年前から寄付の返礼品として車海老やとらふぐ等を貰っていますが、外れたことは一度もありません!
今回の内容は、
とらふぐ刺身:35g×3、とらふぐ皮刺し:適量×3、刺身用ポン酢:10ml×3、もみじおろし:3g×3、とらふぐ切身:250g×2、鍋用ゆずポン酢:150ml、出汁用昆布:1枚、ひれ酒用焼きひれ:2枚×2
高いか安いかを決めるのはあなた!

切り身は、この写真の部位が4切れ、軟骨付きの身(アラみたいな感じ)が4-5切れ入っていました。独りでは十分な量です。
湯で時間を調整すると、ふっくらとした身を食べることが出来ました。(いつまでも茹でていると身がしっまて微妙に残念になりますのでご注意です。)

てっさ(お刺身)です。
歯ごたえがあり普通に美味しくいただきました。
刺身用のポン酢ともみじおろしが付いています。
瓶のゆずぽん酢(ヤマア)も付いてきます。このぽん酢、魚鍋には相性抜群だと思います。ただ、ご近所のスーパーで見かけたことは有りません…。
気になる評価は
リピ度: ★★★★★ 総合評価:★★★★★
身も多く、250g×2パックなので一人鍋にもってこい、です。
てっさは3人前あるので、てっちりは無くてもふぐの食感を楽しむことが出来ます!
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